Καφές Espresso Artisti Golden Bar 70% Arabica 1000g σε κόκκους

Artisti “Golden Bar”. Η ονομασία του προήλθε από τη “Χρυσή Υφή” που αποδίδει το χαρμάνι του.
Με βασικό στοιχείο την απίστευτη γευστική ισορροπία του είναι εδώ για να σας παρασύρει, απολαύστε σε τιμή χονδρικής για όλους.

ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟΙ ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ ESPRESSO

70% Arabica – 30% Robusta

Συσκευασία 1000gr

The Journey

Συνδυάσαμε την ντελικάτη γεύση του Arabica της Κεντρικής Αμερικής ( Βραζιλία, Γουατεμάλα ) με την έντονη του Robusta της Νοτιοανατολικής Ασίας ( Ινδονησία ) και το αποτέλεσμα ήταν ένα χαρμάνι με έντονη και ταυτόχρονα ισορροπημένη γεύση. Δυνατός, με πλούσια κρέμα και γεμάτο σώμα. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Robusta είναι ο αγαπημένος των ιταλικών espresso.

Coffee Art

Το επόμενο βήμα μας ταξιδεύει στην Πάντοβα, πόλη της Βόρειας Ιταλίας. Εκεί ολοκληρώνεται η διαδικασία του καβουρδίσματος που κρατάει από 18 έως 20 λεπτά με τους κόκκους του καφέ να ψήνονται σε θερμοκρασίες 180°C έως 250°C. Κατά το ψήσιμο το χρώμα του καφέ αλλάζει από ανοιχτό πράσινο σε καφέ με τους κόκκους να διαστέλλονται, ν’ αφυδατώνονται και ν’ απελευθερώνουν αυτό το υπέροχο άρωμα.

Λίγα λόγια από τους δημιουργούς του Artisti:

Οι αισθήσεις παίρνουν φωτιά μέχρι να γεννηθεί το μαγικό αποτέλεσμα και κάθε δοκιμή σε φέρνει όλο και πιο κοντά… « Αξίζει όλο αυτό; » και άλλη δοκιμή « αξίζει όλο αυτό; » και άλλη δοκιμή… « ΝΑΙ αξίζει! ». Μόνο που αυτή τη φορά η απάντηση δεν ερχόταν απ’ τα λόγια, ερχόταν από τη γεύση του espresso, απ’ τη μυρωδιά του, απ’ το χρώμα του. Οι αισθήσεις δεν λένε ψέματα. Εκείνο που έδωσε ψυχή στο όραμα μας και ψιθύρισε το πρώτο « ναι, αξίζει » ήταν οι ίδιοι οι κόκκοι του καφέ…

« Να μας εμπιστευτείτε … » ζήτησαν οι δημιουργοί του μοναδικού χαρμανιού, Κωνσταντίνος Παλουκίδης και Φραντσέσκο Μαρμαράς, απ’ τον κόσμο που είχε ακόμη μικρές αμφιβολίες… Το αποτέλεσμα: Η Artisti έχει αποσπάσει έως σήμερα 21 Συνολικά ΒΡΑΒΕΙΑ.

1 Διεθνές ΒΡΑΒΕΙΟ απ’ ευθείας από τις Βρυξέλλες: International Taste Institute BRUSSELS, SUPERIOR TASTE AWARD.

19 ΒΡΑΒΕΙΑ στην Αθήνα στα COFFEE BUSINESS AWARDS.

Πλέον μας εμπιστεύεστε, μας το δείχνετε και σας ευχαριστούμε από τη καρδιά μας.